六安市“立规”狠刹餐饮浪费状况

六安市“立规”狠刹餐饮浪费状况

归纳 :文竹出处 :本网首发 查看次数:发布时间 :2024-11-11 09:59:50【字体:小 大】

  日前 ,记者从市市场监管局餐饮服务保养监管科获悉,为推动反餐饮浪费工作 ,我市制定了《六安市反餐饮浪费工作指南》地方标准 ,外汇平台xm代理全方位营造勤俭节约的良好风尚 。

  据了解 ,该标准从餐厅的食材采购环节入手,要求合理制定计划 ,避免过度采购造成积压浪费;到菜品制作流程 ,重申精准把控分量,确保每一份菜肴既能满足顾客品尝需求 ,xm外汇平台登录又不浪费;再到顾客的点餐环节,倡导餐饮公司根据用餐人数给予合理提议 ,引导顾客适量点餐 。标准的识别旨在指引社会餐饮、集体用餐配送机构和中央厨房、集中用餐机构食堂等能够对照标准条款 ,快速学习、采取措施,科学规范有效开展反餐饮浪费有关工作,措施具体且可流程性强 。站群软件3

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  目前 ,市场监管部门联合文明办开展宣传活动  ,面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传 。通过设立标准 ,呼吁餐饮服务供给者  、支出者  、外卖骑手等更多群体参与反餐饮浪费工作,营造节约粮食、杜绝浪费的良好社会氛围 。并且,呼吁全体市民积极回应我市反餐饮浪费工作,在日常生活中,从点滴做起 ,适量点餐 ,不剩饭菜,积极践行光盘举措,广大餐饮公司要严格按照我市制定的标准和要求  ,连续落实各项反餐饮浪费措施。(记者 张   瑞)


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